Lorsque l’été bat son plein, rien de tel que d’en profiter en prenant le soleil 🌞 tout en sirotant un délicieux cocktail dans un bar de Palma de Majorque ! Durant la saison estivale, Palma jouit d’un climat idéal. Soit ni trop chaud 🥵, ni trop frais, pour profiter en plein air de cette période tant attendue de l’année. De ce fait, on trouve dans la ville principale de Majorque un choix pléthorique de bars et de cafés en terrasse pour prendre un verre à l’extérieur. Quels sont les meilleurs bars à cocktail de Palma de Majorque ? Pour une ambiance feutrée ou dansante 💃, on a des propositions pour tout public !
Sommaire :
- La Rosa Vermuteria : un bar traditionnel avec tapas
- La terrasse de l’hôtel Can Alomar : bar rooftop à Palma de Majorque
- Le Weyler Cocktail Bar : un bar à cocktail typique de Majorque
- L’Es Baluard Restaurant & Lounge : pour admirer le coucher de soleil sur Palma
- Le Ginbo : pour les fans de gin
- La Patron Lunares Cantina : un restaurant musical et bar à ambiance
- Le Bar Nicolás : pour prendre un verre en terrasse
- Le Brassclub : un bar in de Majorque
- La terrasse du toit du Singular : vues et champagne
- Can Frasquet : bar et restaurant branché à Palma de Majorque
- FAQ
Trouver son bar à Palma de Majorque 😎
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1. La Rosa Vermuteria : un bar traditionnel, avec tapas 😋
Le bar de Palma La Rosa Vermuteria est relativement récent. Il propose un cadre traditionnel, typique des anciens débits de boissons espagnols. Perpétuant la tradition de « la hora del vermut », soit l’équivalent de la non moins célèbre heure de l’apéritif 🍸 en France, la Rosa Vermuteria offre une ambiance incomparable pour prendre un verre avant votre dîner. Vous pourrez aussi savourer des tapas si vous avez déjà le ventre qui gargouille et que la patience n’est pas votre qualité première 😁.
2. La terrasse de l’hôtel Can Alomar : bar rooftop à Palma de Majorque 😎
Située dans le petit hôtel de luxe Can Alomar, cette terrasse est l’un des lieux les plus populaires de Palma de Majorque pour déguster un délicieux cocktail. Ce bar de Palma de Mallorca a pour autre atour d’offrir un magnifique panorama sur le boulevard iconique Passeig del Borne. Il s’agit de l’une des artères principales de Palma reconnaissable grâce aux nombreux arbres 🌳 qui la jalonnent.
En plus d’offrir une carte de vins locaux 🍷 impressionnante, la terrasse du Can Alomar sert également des tapas inspirées par les cuisines japonaises et péruviennes. Le restaurant de l’hôtel est en effet spécialisé dans la confection de ces mets. Vous pourrez également y déguster l’une des spécialités de la maison, le cocktail Lima. Soit l’interprétation personnelle du Can Alomar du célèbre cocktail sud-américain Pisco Sour (Pisco amer) composé de pisco (eau-de-vie de vin), de jus de citron vert, de sucre de canne et d’un blanc d’œuf 🥚.
3. Le Weyler Cocktail Bar : un bar à cocktail typique de Majorque🍸
Ce bar à cocktails moderne propose des compositions parmi les plus savoureuses de Palma de Majorque. Ne manquez pas de goûter le Botechito, composé de tequila, de purée de fruits rouges en sorbet et de jus de citron. Le Cosmopolitan fait également partie des valeurs sûres du Weyler Cocktail Bar. Vous le trouverez en face du célèbre Gran Hotel. Ce bar propose également une vaste terrasse, idéale pour observer la foule.
4. L’Es Baluard Restaurant & Lounge : pour admirer le coucher de soleil sur Palma ☀️
En raison de sa vue imprenable sur le coucher de soleil de Palma, l’Es Baluard Restaurant & Lounge est l’un des meilleurs lieux de Majorque pour prendre un verre en plein air 👍. Située à l’extérieur du musée d’art contemporain éponyme, cette terrasse se trouve dans le périmètre du bastion de Sant Pere et ses murailles de l’époque Renaissance qui encerclaient Palma jusqu’au début du XXe siècle. Sur la carte des cocktails, vous retrouverez notamment le Spicy Jean, composé de gin, de Cointreau et de tabasco 🌶️.
5. Le Ginbo : pour les fans de gin 🍹
Le Ginbo, comme son nom le suggère, est un bar qui est spécialisé dans le gin. Si vous aimez ce spiritueux, vous aurez l’embarras du choix : la carte propose plus d’une centaine de gins 👀 ! Le Ginbo est également maître dans l’art du cocktail à base de cette boisson à base de genièvre fermenté. Pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool, pas de panique ! Le bar, qui est ouvert toute la journée, sert également des boissons sans alcool, des cafés 🍵, de la petite restauration, etc.
6. La Patron Lunares Cantina : un restaurant musical et bar à ambiance 🎶
Ce restaurant traditionnel se trouve dans le quartier qui monte de Palma, Santa Catalina. La Patron Lunares Cantina, dont la réputation n’est plus à faire, rend hommage aux marins de Majorque ⚓ qui ont arpenté les 4 coins de la Méditerranée durant des siècles. La carte fait la part belle aux plats à base de fruits de mer 🍤. Mais les végétariens seront également aux anges grâce aux plats à base de légumes bio. Des plats de viande sont aussi au menu. Cette cantine propose également d’excellents cocktails, comme sa création maison, le Daiquiri Patron. Si vous aimez la musique live 🪕, visitez la cantine Patron Lunares de Palma le jeudi. Pendant toute la journée, des groupes défilent pour assurer l’animation musicale.
7. Le Bar Nicolás : pour prendre un verre en terrasse
Situé sur le Passeig del Born, le Bar Nicolás est idéal pour faire une pause durant une séance de shopping 🛍️ ou pour siroter un savoureux cocktail durant l’après-midi sur ce lieu très fréquenté de Palma de Marjorque. Le bar dispose bien entendu d’une terrasse. Ainsi que d’une carte des cocktails longue comme le bras dans laquelle vous aurez l’embarras du choix. Il y a des classiques, comme le G&T, ou des créations maison telles que le Moscow Musle Massala.
8. Le Brassclub : un bar in de Majorque 😎
Propriété du célèbre mixologue Rafa Martin 👌, le Brassclub est l’un des bars à cocktails les plus courus de Majorque. Particularité de ce débit de boissons, la carte est mise à jour régulièrement afin de proposer de délicieux cocktails confectionnés avec des ingrédients de saison.
9. La terrasse du toit du Singular : vues et champagne 🍾
Le toit de l’hôtel de luxe Sant Francesc Hotel Singular, situé dans le quartier historique de Palma de Majorque, offre aux clients de l’hôtel et aux visiteurs une terrasse panoramique unique. Dégustez une coupe de champagne ou un cocktail tout en profitant de la vue idyllique sur la Méditerranée et la basilique San Francesc. Ce bar rooftop de Palma de Majorque est top à l’heure du coucher de soleil 🌅.
10. Can Frasquet : bar et restaurant branché à Palma de Majorque 🆒
Anciennement un salon de thé, le Can Frasquet a connu récemment une métamorphose pour devenir un nouveau bar-restaurant tendance dans le centre de Palma. Tout en proposant une carte axée sur les plats traditionnels majorquins, le Can Frasquet est également un excellent choix pour un cocktail en soirée.
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FAQ bars de Majorque ❓
Majorque est une destination gay-friendly, on peut donc se rendre dans n’importe quel établissement. Si vous êtes particulièrement à la recherche d’un bar gay à Palma, tentez le Sa Faxina Pub, le The2 Palma ou le Dins Sa Gabia.
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[Article mis à jour le 3 octobre 2023]