Les amateurs de paysages maritimes ont rendez-vous sur le cordon dunaire, qui démarque la station balnéaire de Carnon. De nombreux parkings sont à votre disposition pour une journée à la plage. L'étang de l'Or est également un lieu à ne pas manquer. Zone humide classée Natura 2000, cette étendue d'eau de 3000 hectares abrite de nombreuses espèces.
Pour les férus d'histoire la ville de Mauguio est surmontée par une colline castrale surnommée "La Motte". Elle constitue un panorama à 360 degrés sur les plaines et le littoral environnant. Un parc, Le jardin de la Motte et un belvédère vous offrent une promenade bucolique. Ne manquez pas non plus le château des comtes-évêques de Melgueil ainsi que les cabanes du Salaison et la passerelle Mertens.
Aux portes de la Camargue, Mauguio est également fortement imprégné par cette culture si particulière lors des courses camarguaises qui ont lieu au sein des arènes de la ville, de mars à septembre. La traditionnelle fête votive et la romeria, qui célèbre l'heureuse cohabitation entre locaux et immigrés espagnols, sont également deux événements incontournables de la vie de Mauguio, qui feront tout le sel de votre séjour.