En plein centre de l'Allemagne, la ville est la capitale de la Thuringe et est traversée par la rivière Gera. La commune, fondée dès le huitième siècle, est au coeur d'une des régions les plus dynamiques et diversifiées d'Allemagne et il serait dommage de ne pas explorer les environs. Ainsi, à seulement quelques kilomètres au sud de la ville se trouve le véritable poumon vert de toute l'Allemagne, la forêt de Thuringe, qui s'étale sur une série de collines et ne mesure pas moins de cent vingt kilomètres de long. C'est le lieu idéal pour les amateurs de loisirs en plein air mais surtout de randonnées, avec de très nombreux sentiers et un grand nombre de gîtes et hôtels qui permettent de s'y arrêter pour la nuit. Il est possible d'y skier durant les mois froids de l'année, Erfurt devenant alors une station de sports d'hiver. Au coeur de la forêt, on peut visiter le château de Wartbourg, érigé au onzième siècle et où Martin Luther séjourna en 1521 lors de son exil.