Histoire en bref de Saint-Pierre et profil
3e ville de la Réunion, St-Pierre dispose d'une population d'environ 80.000 habitants. Située au sud de l'île, en bord de mer, elle possède une bonne infrastructure pour accueillir les touristes. Les premiers habitants sont arrivés à Saint-Pierre en 1671. Il s'agissait de populations venues de Madagascar qui avaient fui Saint-Paul pour se soustraire à l'autoritarisme violent du gouverneur de La Heure. À cette époque, le sud de l'île était épargné par la colonisation.
Cependant, les conditions idéales pour la culture du café de la canne à sucre changèrent cet état de fait, si bien qu'en 1719, les premières plantations apparaissent. La commune de Saint-Pierre est officiellement créée en 1790, elle prospère grâce au café. Par la suite, des canaux vont être creusés pour acheminer l'eau nécessaire à la croissance de la ville. Si bien qu'en 1826, St-Pierre, avec ses 30.000 habitants, concentre 1/3 de la population de La Réunion. La construction du port sera quant à elle achevée en 1886, soit 4 ans après la ligne ferroviaire entre Saint-Denis et Saint-Pierre.